"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825

martedì 2 settembre 2014

Torta borsa Birkin - Birkin bag cake

Questa torta sarà oggetto di un mio corso di cake design il 21 settembre 2014 a Saronno.
La torta è intagliata e decorata con la pasta di zucchero. Come base ho usato la Madeira cake che si riesce a tagliare senza sbriciolamenti vari ma a mio gusto risulta un po' gnucca! :-)




venerdì 29 agosto 2014

Calendario corsi cake design 2014 in Lombardia - Saronno e Carugo

Ecco il calendario dei corsi di cake design che terrò in giro per la Lombardia, nelle province di Como, Varese e Monza Brianza (in particolare a Saronno, Muggiò, Carugo) nei mesi di settembre, ottobre, novembre 2014. 
Per info e iscrizioni: s.tartari7@gmail.com o 3496050822

- 20 settembre ore 15/19 corso base "Torta fashion con i trucchi" presso Mistri Multistore a Carugo (Co) per Publy5
- 21 settembre corso intermedio su torta vera "borsa Birkin" a Saronno presso Le storie di zucchero
- 11 ottobre corso base "Torta Nemo e Perla" presso Mistri Multistore a Carugo (Co) per Publy5
- 12 ottobre corso base tecnica brush embroidery con la ghiaccia reale a Saronno presso Le storie di zucchero
- 15 ottobre mini corso base serale di sugar flowers "mini orchidea" a Saronno presso Le storie di zucchero
- 25 ottobre corso base torta a tema halloween a Carugo (Co) presso Mistri Multistore per Publy5
- 26 ottobre demo gratuita cupcakes di halloween a Saronno presso Le Storie di zucchero
- 8 novembre corso intermedio torta "Winnie the pooh e Ih Oh" a Carugo presso Mistri Multistore per Publy5

Ecco tutte le foto dei progetti:









mercoledì 9 luglio 2014

Torta borsa fashion

E' da un bel po' di tempo che non scrivo sul blog....tanti impegni e sempre poco tempo. Sto frequentando un corso professionale di cake design della PME e stiamo realizzando delle cose fantastiche. Vi mostro una delle creazioni realizzate durante le lezioni, una torta (l'interno è torta vera) a forma di borsa..moooolto fashion!



martedì 27 maggio 2014

Cupcakes "Tutti al mare!"

Sta arrivando l'estate e ho realizzato questi cupcakes decorati con la pasta di zucchero a tema marino! Saranno oggetto di un corso di cake design con data ancora da definire a Saronno!




venerdì 23 maggio 2014

Torta sub sotto il mare!

Ho realizzato questo progetto per un corso di cake design che terrò a Saronno l'8 giugno. L'idea di questa torta non è mia ma è presa dal web...io l'ho arricchita con particolari in più come il polipo che esce dal salvagente e il pallone che galleggia sull'acqua!





Torta mazzo di margherite

Tortina realizzata per la sorella della mia amica Valeria. Ne avevo già fatta una simile durante i miei primi esperimenti con il cake design....ora il risultato è decisamente migliore di allora! 


venerdì 9 maggio 2014

Torta primavera per Chiara!

Riedizione di una torta fatta l'anno scorso ma leggermente modificata nei colori per la comunione di Chiara!




lunedì 5 maggio 2014

Ortensia in pasta di zucchero

L'ortensia è uno dei miei fiori preferiti in assoluto ed è da tempo che medito di riprodurla con la pasta di zucchero.
Finalmente mi sono decisa! Ecco il risultato di parecchie ore di lavoro (è veramente lunga, tutti i petali sono montati su ferretto e colorati a mano).




domenica 4 maggio 2014

Birdcage cake - Torta gabbietta romantica

Era tempo che volevo realizzarla ed eccola qua! Torta super romantica! Sarà oggetto di un corso di cake design che terrò il 25 maggio a Saronno. Per info: 3496050822 o s.tartari7@gmail.





Torta con uccellino "cip cip" in pasta di zucchero

Progettino per il minicorso serale di cake design del 28 maggio a Saronno! Per info 3496050822 o s.tartari7@gmail.com