Torta Hello Kitty sposa per una addio al nubilato

E con questa ultima torta chiudo i battenti e auguro a tutti buone vacanzeeee!! La base è Red Velvet (finalmente qualcuno che osa qualcosa di diverso dal solito Pan di Spagna) farcita con la mitica crema a base di mascarpone, philadelphia e panna montata.
Hello Kitty è interamente realizzata a mano con la pasta di zucchero.
Auguri alla sposa!! 

Torta I love shopping

Questa torta me l'ha commissionata Laura, che vuole fare una sorpresa alla mamma appassionata di shopping! 
Ho cercato di realizzare qualcosa che fosse spiritoso ma anche elegante! La base è torta stracciatella farcita con ganache alla nutella.

Acquagym Cupcakes!

Queste cupcakes le ho realizzate per la festicciola che abbiamo organizzato in occasione dell'ultima lezione di acquagym. Ognuno ha portato  qualcosa e io non potevo non sbizzarrirmi con la pasta di zucchero! 
Ecco  il risultato!
La base sono i buonissimi muffin alle mele e uvetta.

Torta fiorita per un anniversario di matrimonio

Maria mi ha chiesto di realizzare una torta speciale per il suo anniversario di matrimonio, ben 27 anni!! Non potevo non realizzare una torta romanticissima piena di fiori dai colori pastello! La base è torta margherita con crema chantilly.

Torta Betty Boop

Mi sono divertita un sacco nel realizzare questa torta che mi ha commissionato la mia amica Daniela per il compleanno della sua mamma. Ho intagliato Betty a mano con la pasta di zucchero (la parte più difficile sono stati i capelli!). L'interno è torta stracciatella farcita con crema chantilly...che bontà!

Torta "Nanna"

Ieri ho passato un piacevolissimo pomeriggio a casa di Greta, una bella e giovane mamma di Varese: abbiamo realizzato insieme la torta per il compleanno di Mariachiara, la sua bimba di 3 anni. Il soggetto è il suo pupazzo preferito, Nanna, dal quale non si separa mai...e noi non potevamo non riprodurlo con la pasta di zucchero! Greta è stata bravissima, ha una grande manualità e la torta l'ha praticamente fatta tutta lei, compreso il pupazzetto! Spettatore ignaro di tutto ciò il suo splendido pupetto di 2 mesi, Pietro, dolcemente ninnato dalla simpatica nonna, molto interessata e ammirata dalla nostra attività!
Ecco il risultato: una bellissima torta direi!

Tiramisù con i maialini!

L'altro ieri ho ricevuto una richiesta anomala dalla mia cara amica Vale: " Silvia, mi puoi fare una tortina tipo cheesecake o tiramisù per 4 persone con sopra tre porcellini e una porcellina per il compleanno dell'Ale? (nostro amico)"....per STASERA!! 

Certo! Come dire di no ad una torta? Detto fatto, mi sono messa all'opera e questo è il risultato: Tiramisù con pavesini bagnati nel latte e nesquik e i quattro porcellini fatti al volo ( che poi sarebbero la Vale, Caste, Stefano e Ale, il festeggiato!).

Devo dire che il disco di pasta di zucchero ha retto (l'ho fatto abbastanza alto)...sinceramente non mi era mai successo di usare la pasta di zucchero sul tiramisu!!

Torta Bob aggiustatutto in pasta di zucchero

Questo è il mese delle torte decorate per bambini!! Dopo Peppa Pig è la volta di Bob aggiustatutto (che, devo dire la verità non conoscevo, avendo due figlie femmine!). 
Realizzare con la pasta di zucchero il trattorino Muck è stata impresa assai ardua, considerato che c'èrano più di 30 gradi!
Auguri al piccolo Federico!!