"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825
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martedì 27 maggio 2014

Cupcakes "Tutti al mare!"

Sta arrivando l'estate e ho realizzato questi cupcakes decorati con la pasta di zucchero a tema marino! Saranno oggetto di un corso di cake design con data ancora da definire a Saronno!




lunedì 8 aprile 2013

La mia torta per Sale e Pepe Wedding

Finalmente è uscito! Oggi ho fatto un salto in edicola e per la mia felicità ho trovato il tanto atteso Sale e Pepe Wedding per il quale ho realizzato più di un mese fa una wedding cake e dei cupcakes con le margherite. 
Che soddisfazione! Eccovi le foto:








lunedì 18 febbraio 2013

Tiffany cupcakes

Ed ecco a presentarvi il mio secondo progetto per il blog del Corriere della Sera dedicato al cake design, cake.corriere.it.
Questa volta il tema era il mondo della moda e mi sono ispirata al famoso marchio americano Tiffany & Co. per realizzare questi golosi cupcakes.





mercoledì 14 novembre 2012

Cupcakes natalizi

Questi cupcakes li ho decorati in occasione dei corsi natalizi di cake design che terrò nelle prossime settimane a Saronno e Uboldo. Possono essere usati come segnaposto o come regalini informali per amici e parenti.



giovedì 27 settembre 2012

giovedì 9 agosto 2012

Cupcakes di San Lorenzo

Pensavo di essere finalmente in vacanza quando la mia compagna di acquagym Sonia mi ha commissionato delle cupcakes da portare ad una sua cliente il giorno di San Lorenzo. Ovviamente il tema sono le stelle! Non potendo variare molto con le forme ho cercato di ottenere degli accostamenti cromatici carini e d'effetto! 
Come base ho usato i mitici muffin alle mele e uvetta!




martedì 24 luglio 2012

Acquagym Cupcakes!

Queste cupcakes le ho realizzate per la festicciola che abbiamo organizzato in occasione dell'ultima lezione di acquagym. Ognuno ha portato  qualcosa e io non potevo non sbizzarrirmi con la pasta di zucchero! 
Ecco  il risultato!
La base sono i buonissimi muffin alle mele e uvetta.



giovedì 22 marzo 2012

Muffins primavera

muffin decorati pasta di zucchero fiori, coccinelle, funghetti

Visto che è appena iniziata la primavera, non potevo non preparare qualcosa che si ispirasse a questa stagione....dei deliziosi muffin alle mele e uvetta decorati con la pasta di zucchero!

muffin decorati pasta di zucchero fiori, coccinelle, funghetti

domenica 22 gennaio 2012

Cupcakes di Natale in pasta di zucchero

Questi cupcakes li ho relizzati per la festa di Natale dell'asilo di mia figlia Beatrice....sono letteralmente andati a ruba!
Ovviamente il ricavato è servito per comperare attrezzature e giochi per i bimbi.








Cupcakes della befana decorati con pasta di zucchero

 Questi sono i miei cupcakes all'arancia decorati in occasione della festa della befana! I cappelli sono interamente realizzati a mano!