"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825

lunedì 5 maggio 2014

Ortensia in pasta di zucchero

L'ortensia è uno dei miei fiori preferiti in assoluto ed è da tempo che medito di riprodurla con la pasta di zucchero.
Finalmente mi sono decisa! Ecco il risultato di parecchie ore di lavoro (è veramente lunga, tutti i petali sono montati su ferretto e colorati a mano).




domenica 4 maggio 2014

Birdcage cake - Torta gabbietta romantica

Era tempo che volevo realizzarla ed eccola qua! Torta super romantica! Sarà oggetto di un corso di cake design che terrò il 25 maggio a Saronno. Per info: 3496050822 o s.tartari7@gmail.





Torta con uccellino "cip cip" in pasta di zucchero

Progettino per il minicorso serale di cake design del 28 maggio a Saronno! Per info 3496050822 o s.tartari7@gmail.com



giovedì 17 aprile 2014

Uova di pasqua decorate stile thun

Quest'anno mi sono sbizzarrita con le dcorazioni stile thun sulle uova di pasqua! Rigorosamente in pasta di zucchero! Eccone alcune:











sabato 29 marzo 2014

Torta Minnie

Questa è una delle due torte che ho realizzato per il compleanno di  Gaia, appassionata di Topolina e dei Barbapapà!
L'interno è chiffon cake farcita con crema chantilly e frutti di bosco freschi.



giovedì 27 marzo 2014

lunedì 24 marzo 2014

Sweet garden....torta con peonia

Vi presento il primo di una serie di progetti che sto realizzando per i miei prossimi corsi di cake design a Saronno e Muggiò. Ovviamente il tema sono i fiori e la primavera! 
Questa torta la realizzeremo insieme a Saronno l'11 maggio, dalle 14 alle 20 presso Le storie di zucchero.



venerdì 14 marzo 2014

Olaf e Sven direttamente da Frozen....in pasta di zucchero!

Vi presento i miei personaggi preferiti del momento...Olaf e Sven di Frozen!
Li ho realizzati per la torta della piccola Noemi che compie gli anni.
Eccoli!


giovedì 6 marzo 2014

Uovo di Pasqua decorato stile thun

Questo è il progetto di un corso serale che terrò poco prima di pasqua a Saronno, il 16 aprile a Saronno.
Trovo molto bello l'accoppiamento uovo di pasqua e fiori thun....un preludio della primavera!