Per il compleanno della mia mamma ho realizzato un bouquet di fiori di zucchero composto da ortensie, tuberosa e lilac nei toni del bianco, lilla, verde....i miei colori preferiti.
Ho usato il bouquet per decorare la torta di compleanno, molto apprezzata dalle sue amiche!
Realizzo torte decorate, biscotti decorati, cupcakes e cream tart in Lombardia ( Saronno, Milano, Como, Varese). Cake design Saronno
"Beato cioccolato, che dopo aver percorso il mondo, attraverso il sorriso delle donne, trova la morte nel bacio saporito e fondente delle loro bocche."
Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825
giovedì 9 giugno 2016
sabato 28 maggio 2016
Topper Lilli e il Vagabondo
domenica 22 maggio 2016
Torta per un appassionato di vela
Per i 50 anni di Fabio la figlia Jessica mi ha commissionato una torta che rappresentasse una delle sue passioni: la barca a vela. Come non accontentarlo?
domenica 15 maggio 2016
Rainbow cake con l'unicorno per la comunione di Beatrice
Per la comunione della mia Beatrice mi è stata espressamente richiesta quasta torta che ha visto sul web (l'originale è di Sweetlake cakes).
L'interno è la mitica rainbow cake che non delude mai, sia per gusto che per il grande effetto visivo!
L'interno è la mitica rainbow cake che non delude mai, sia per gusto che per il grande effetto visivo!
La rainbow cake al taglio....bellissima!
domenica 8 maggio 2016
Calendario corsi cake design 2016 in Lombardia - Saronno
I miei corsi di cake design riprenderanno a settembre!
Sono comunque disponibile a tenere corsi privati di cake design e di sugar flowers.
Per info e iscrizioni: s.tartari7@gmail.com o 3496050822
Sono comunque disponibile a tenere corsi privati di cake design e di sugar flowers.
Per info e iscrizioni: s.tartari7@gmail.com o 3496050822
Torta con le calle per la comunione di Noemi
Maggio si sa..è il mese delle comunioni e delle cresime. La prima torta della stagione è questa, che ho realizzato per Noemi. Una torta classica, con le calle e il calice.
lunedì 4 aprile 2016
Torta Tom & Jerry
Per i 6 anni di Federico una torta con i suoi personaggi cartoon preferiti, Tom & Jerry, che ho realizzato a mano in pasta di zucchero.
sabato 2 aprile 2016
Torta con fiori in wafer paper
La wafer paper è un materiale meraviglioso, edibile, che consente la realizzazione di originali decorazioni molto veloci da realizzare e d'effetto. Ho realizzato con quaesto materiale delle velocissime roselline e dei garofani..l'effetto è molto delicato ed elegante!
Sugar flowers: Dalia, Ortrensia e Lilac
Sto sperimentando un nuovo materiale, la porcellana fredda, molto più resistente nel tempo della pasta di zucchero e che consente di realizzare bouquet e composizioni d'arredo. L'ortensia e i lilac sono stati realizzati proprio con questo materiale, mentre la Dalia è in pasta di zucchero.
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